こだわりの100%イタリア製保証セレクトショップ【ボルゴイタリア】

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Borgo(ボルゴ)とは、イタリアに点在する小さな街を指します。
イタリアでも品質の認められた逸品をセレクトしております。
イタリア旅行をするようにお買いものを楽しんで下さい!

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【樹齢1000年超 エキストラバージン オリーブオイル】イタリア産 オリオ・デッレ・ペンディーチ 500ml


南イタリアプーリア州ブリンディジ近郊に成育するオリーブの樹齢1000年を超えるの地域限定種より100%贅沢に搾ったプレミアムオイルです。

貴重な樹齢1000年超のオリーブの巨木を保護するのは並大抵の努力ではかないません。通常の農園スタッフのケアの他「オリーブ里親制度」を取り入れ、一般の方々の協力も得ています。
また、最近では機械化に頼る農家も多い中、商用を目的としない「家庭内消費」の観点に立ち、枝や葉、虫などの不純物が混入しないよう、昔ながらの手作業でオリーブの実を摘みます。沢山の人々の努力と大自然の力が生むまさに奇跡のオイルの酸味はわずか0.10%、デリケートな味と芳醇な香りはもちろんのこと、優しいブロンド色に光を当てると美しい薄緑色の反射が見られ、目にも楽しく味わっていただけます。

「最上級」のオリーブオイルを求めている方も納得の逸品!上品な箱付きなのでギフトにも最適です。
毎日使っても約1ヶ月楽しめるたっぷり500ml入り。



frantoiologo

IL FRANTOIO(イル・フラントーイオ)はオリーブの生育に最適な気候の南イタリアプーリア州の宝とも言える樹齢千年以上のオリーブを大切に守り育てて一切の混ぜ物を排除した自然そのままのオリーブオイルを生産する農家です

フラントーイオイメージ

フラントーイオポリシー



ペンディーチペンディーチD.O.Pペンディーチペンディーチ


フラントーイオの高品質オリーブオイル

調理例


お勧め料理
加熱料理全般に使用できる他、パンにつけてそのまま食べたり、サラダドレッシングやカルパッチョのソースとして利用するのもお勧めです。
フラントーイオがお勧めする相性のいい食材は「白身魚」と「サラダ菜」、是非一度お試しください!そのまま飲んでも美味しく、一度使えばやみつきに。


レシピ

店長ブログにてオリーブオイルを使用したレシピを順次アップ中

フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細



オリーブの特徴

オリアローラサレンティーナ←オリアローラ・サレンティーナ
光を当てると緑になる濃厚な黄金色のオイル。心地よい辛みとアーモンドのような若干の苦み。熟したオリーブの実の甘みと香りが良く感じられる。非常に強い抗酸化作用がある。




ご試食されたお客様の声

persona毎日パンにつけて食べていますが飽きません。

persona2(イタリア人のお客様)購入して2週間で半分ほど使ってしまいました。

ギフト対応


frantoiolink
←イル・フラントーイオオリジナルサイト(イタリア語・英語)に興味のある方はこちら



イル・フラントーイオはICEA(イタリアオーガニック機関)の登録企業のため、ICEAより厳しい生産管理を受けています。賞味期限も通常のオリーブオイルと較べ6ヶ月短く設定されておりますので、なるべく早めにお召し上がり下さい。



型番 LAF-P1/2LT
在庫状況 在庫0本売切れ中

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