こだわりの100%イタリア製保証セレクトショップ【ボルゴイタリア】

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Borgo(ボルゴ)とは、イタリアに点在する小さな街を指します。
イタリアでも品質の認められた逸品をセレクトしております。
イタリア旅行をするようにお買いものを楽しんで下さい!

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イタリア産 エキストラバージンオリーブオイル 樹齢千年&受賞オイル レッチーナ オリオ・デッリ・デーイ 2本セット


貴重な樹齢千年超オリーブをバーリ大学農学部の技術提供により完全果肉のみ搾り、ローマ時代のオイルを再現した「神々のオイル」オリオ・デッリ・デーイとオイルソムリエも認めるバランスのとれた味とオリーブ由来ポリフェノールが魅力のレッチーナのセット。


frantoiologo

IL FRANTOIO(イル・フラントーイオ)はオリーブの生育に最適な気候の南イタリアプーリア州の宝とも言える樹齢千年以上のオリーブを大切に守り育てて一切の混ぜ物を排除した自然そのままのオリーブオイルを生産する農家です

フラントーイオイメージ

フラントーイオポリシー


レッチーナ・デッリデーイセット1

レッチーナ・デッリデーイセット2<br />
レッチーナ・デッリデーイセット3
レッチーナ・デッリデーイセット4
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お勧め料理
加熱料理全般に使用できますが、折角の贅沢オイルは生で食べるのがお勧め!
パンにつけてそのまま食べたり、サラダドレッシングやカルパッチョのソース、ミネストローネに仕上げソースとして使用してみて下さい。
そのまま飲んでも美味しく、一度使えばやみつきに。




フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細フラントーイオ詳細



オリーブの特徴

オリアローラサレンティーナ←オリアローラ・サレンティーナ
光を当てると緑になる濃厚な黄金色のオイル。心地よい辛みとアーモンドのような若干の苦み。熟したオリーブの実の甘みと香りが良く感じられる。非常に強い抗酸化作用がある。


レッチーナ←レッチーナ17-22%の高いオイル生産率を持つオリーブ。若干緑のニュアンスを持つ淡い黄金色の最高品質のオイルを生産する。軽い口当たりで、ミントやバジリコに代表されるハーブのような爽やかな感触とオリーブの深い味が楽しめる。レタスやチコリーのような優しい苦みと辛み、アーティチョークやアーモンドのような甘みが同時に存在する。




ギフト対応


frantoiolink
←イル・フラントーイオオリジナルサイト(イタリア語・英語)に興味のある方はこちら



イル・フラントーイオはICEA(イタリアオーガニック機関)の登録企業のため、ICEAより厳しい生産管理を受けています。賞味期限も通常のオリーブオイルと較べ6ヶ月短く設定されておりますので、なるべく早めにお召し上がり下さい。




型番 LAF-250MLSET
販売価格 4,100円(税込)
購入数 セット
ギフト対応

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